pui la cuptor

18 ianuarie 2009

Pentru obtinerea acestei minunate retete avem nevoie de un pui(1kg-1,5kg)o jumatate de lamaie,o jumatate de mar,2foi de dafin ,sare ,piper, oregano ,iar ptr cine mai doreste ii mai poate adauga curry , boia etc.
Se curata puiul bine, il condimentam pe interior  si pe exterior,si apoi introducem lamaia si marul.Se unge cu putin ulei si se lasa cca 30 min la rece.
Odata trecute cele 30 min se introduce la cuptorul incins la 180grade si se lasa aproximativ o ora -o ora jumate,( totul depinde de marimea puiului)Din cand in cand este bine sa il mai ungeti cu sucul care si`l lasa in tava in timpul coacerii.Cam asta este tot,simplu,practic si util.Sa aveti pofta

Posted by in Hobby | No Comments »

clatite cu ciocolata

16 ianuarie 2009

Cred ca nu exista persoana careia sa nu`i placa clatitele.Imi aduc aminte ca in copilarie cand ramaneam acasa cu fratele meu si aveam pofta sa mancam ceva dulce faceam clasicele clatite ,iar mai tarziu,cand devenisem ceva mai priceputi  am inceput sa mai bagam in compozitie cate ceva si astfel am ajuns la reteta aceasta care  nu este foarte duferita ,dar are ceva aparte.
Ca sa faceti aceste clatite aveti nevoie de lapte,faina cat cuprinde,2linguri de cacao,2linguri de zahar pudra ,2oua, cam un pahar de sifon sau apa minerala si unt sau ulei ca sa ungem tigaia cand se coc.
Se amesteca laptele,sifonul ouale  care se toarna peste amestecul facut din faina,cacao si zahar facut separat.
Odata facut amestecul se poate trece la coptul lor care nu mai are rost sa explic cum se face ca o stim cu totii.
Umplutura este in functie de bunul plac al fiecaruia.

Posted by in Hobby | No Comments »

« Previous Entries
Pagina următoare »
Weblog

Toate drepturile rezervate Weblog.ro